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最終更新日:2012年9月5日
指定名称:ヒガシマル醤油(株)醤油蔵(ひがしまるしょうゆかぶしきがいしゃしょうゆぐら)
県指定・有形民俗
龍野町大手(おおて)に所在する。
建物と設備は、江戸時代後期に建てられた醤油蔵2棟を古い形態に修復し、改装した旧本社社屋を加えた資料館として活用されている。
館内に醤油づくりに使用された用具が展示されており、醤油づくりの歴史や工程をうかがうことができる。
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