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はじめ > わたしたちのくらしとまちではたらく人びと > 漁師さんたちは、魚をどこで、どんな方法でとっているのだろう

室津の漁業

室津の沖合漁業

さいかさんたちは、沖合漁業をしている漁師の方にインタビューをしました。

船びき漁をしている漁師の津田さんの話 室津では、イカナゴやシラスなどを船びき漁という方法でとっています。船びき漁では２せきのあみをひく船と、１せきの運ぱん船で漁に行きます。漁をしているとき、どこにあみがあるのか、他の船からも分かるように、左側の船には赤色の旗、右側の船には緑色の旗をあげています。 あみは、先へいくほどあみ目が細かくなっていて、イカナゴやシラスが入ると、逃げないようにあみの底をとじて引きあげます。 イカナゴやシラスは、新鮮さが大切です。朝早いほどよく売れます。できるだけ早く加工場へ持っていくため、運ぱん船で先に荷あげ場まで運びます。 漁は、遠いところでは、淡路島のあたりや香川県小豆島まで２時間ぐらいかけて行くときもあります。

船団を組む 漁船			シラス漁に 出ていく ２せきの あみ船
目の細かい あみで シラスを引き上げる 様子			とれた シラス

はなつぎ漁をしている漁師の久（ひさし）さんの話 サワラ、アジ、サバなどの魚は、はなつぎ漁という方法で漁をします。２せきの船があみを積んでいっしょに沖へ出ていき、あみを広げながら魚をかこみます。船と船の鼻先をつけるように動くことから、はなつぎ漁と名前がついています。 たんさく船、あみ船、運ぱん船など、役割を決めて６せきから７せきの船でチームを組んで漁をするので、船団漁業といいます。 わたしたちは、主にあみでとる、仕かけ漁、かこい漁、船びき漁、底びき漁などをします。とる魚にあわせていろいろな方法で漁をしているのです。 とってきた魚は、選別をし、次の日のせりに出します。 苦労しているのは、夏場です。水温が上昇し、とってきた魚がいけすで死んでしまうことがあるからです。

(1)２せきの漁船は離れながら魚をかこんでいきます。	(2)２せきの漁船を1つにします。
(3)２せきの漁船であみを引き上げます。	これを、1日30回程度くり返します。