「まるごとたつの！やってみ隊！」第二弾（たつのの醸造文化）令和5年10月14日（土曜日）

醤油の郷大正ロマン館では、地場産業に親しむワークショップを開催しています。

たつの市広報及びたつの市ホームページで参加者を募集しますので、やってみたい！と思われる方は、ぜひお申込みください。

まるごとたつのを体験しよう！

令和5年10月14日（土曜日）に「たつのの醸造文化を知ろう！」をテーマとして、井戸糀店とうすくち龍野醤油資料館を訪問しました。

井戸糀店では、店主の井戸さんから糀ができるまでを詳しく教えていただいたり、普段は入れない糀室を見学させていただいたりと、貴重な体験をしました。

また、発酵食品は代謝アップや生活習慣病予防に効果的だというお話を聞いて、日々の食事に積極的に取り入れたいと感じた人も多かったことと思います。

うすくち龍野醬油資料館では、館長さんにうすくち醤油の歴史や特徴、古い道具について説明していただきました。

初めて見ること、知ること、触れることがいっぱいのワークショップでした。

親子での参加が多く和気あいあいとした雰囲気の中、皆さん真剣にお話を聞いたり積極的に質問してくれました。