食べきり運動応援事業

食べ残しゼロ＆生ごみ減量化の趣旨に賛同し、上記取組を実践するため登録いただきました飲食店・宿泊店舗の紹介をしています。

食事をおいしく楽しくいただいて、全部食べきりましょう！

地球にやさしい環境づくりを始めましょう！！

協力店登録名簿は、下記のPDFファイルをご参照ください。（注意：定住自立圏全域の登録店舗を掲載しています）

まだ登録いただいていない店舗や、これから取組を始める店舗の皆様、どしどし登録をお待ちしております。

事業所から排出される食べ残し等による生ごみの削減を推進するため、食べ残しの削減に取り組む飲食店や宿泊施設を「食べきり運動協力店」として募集します。

市内で営業する飲食店及び宿泊施設で、次の取組項目を1つ以上実践する店舗

登録を希望する店舗の代表者は、申請書（様式1）を市環境課へ郵送又は持参により提出してください。

登録後、申請書に記載した事項に変更が生じたとき又は店舗廃止等の理由で取組を中止するときは、内容変更・中止届（様式2）を市環境課へ提出してください。

登録店舗には登録証及びポスターを交付しますので、店舗内の見やすい場所に掲示していただき、上記の取組項目について、来店者へ積極的にPRしてください。

また、市ホームページ等で事業所名及び取組内容を紹介します。

この事業は、播磨科学公園都市圏域定住自立圏で構成する市町（たつの市・宍粟市・上郡町・佐用町）で実施しています。

 環境省の主導により、食べ残しを減らす運動として、宴会時等において「30・10（さんまる・いちまる）運動」が展開されています。

宴会等では、

1. 食べきれる適切な量を注文しましょう。
2. 乾杯後の最初の30分は席を立たずに食事を楽しみましょう。
3. お開きの10分前には自分の席に戻って、再度食事を楽しみましょう。